Book a table

Wij serveren een sharing-menu aan €49 per persoon. De gerechten worden in het midden van de tafel geserveerd, met de bedoeling om te delen. Wij voorzien uiteraard voor elk een (leeg) bord en voldoende couverts om uit te serveren. Aanpassingen (veggie, allergenen, intoleranties,...) aan het menu zijn steeds minimum voor 2 personen en moeten minstens 48 uur op voorhand aangevraagd worden. Tijdens het online-reservatieproces krijgt u daar de gelegenheid voor. Wij hebben echter geen veganistische opties, noch een kinderkaart!

Het sharing menu
3 september – 30 september

Teaser
Zeebaars sashimi – soja / wakamé / wasabi (vis, soja)
Witte pens – toast / bos-champigons / mosterd (gluten, lactose, ei)
Mosselen – Hierbas Ibicencas / venkel / peterselie (weekdieren, lactose)
Catch of the day – zuring / gerookte forel / haringkaviaar (vis, lactose)
Beef Wellington – sjalot / girolles / rode wijn (lactose, gluten)
Crème Maroilles – frietjes van zoete aardappel (lactose)
Bittere chocolade – framboos / munt (lactose, gluten, ei)

Sides
Crêpe vonnassienne (lactose, gluten, ei)
Stro-aardappelen

Jaarlijks verlof

20/09/2021 tot en met 24/09/2021
15/11/2021 tot en met 03/12/2021