Madridstraat 12,
B-8400 Oostende
+32(0)468 496078
info@frenchette.be
6 PM – 10 PM
Closed Tuesday
BE0700.271.803

Book a table

TO SHARE OR NOT TO SHARE, THAT IS THE QUESTION

U kunt kiezen, tussen het 3-gangen-keuzemenu ‘NOT TO SHARE’, of het 7-gangen-sharingmenu ‘TO SHARE’. Beide aan €69 per persoon. Op VRIJDAG en ZATERDAG serveren wij ALLEEN het SHARINGMENU.

Bij het sharing-menu worden de gerechten in het midden van de tafel geserveerd, met de bedoeling om te delen met uw tafelgenoten. Wij voorzien uiteraard voor elk een (leeg) bord en voldoende couverts om uit te serveren. Aanpassingen (veggie, allergenen, intoleranties,...) aan het menu zijn steeds minimum voor 2 personen en moeten minstens 48 uur op voorhand aangevraagd worden. Tijdens het online-reservatieproces krijgt u daar de gelegenheid voor. Wij hebben echter geen veganistische opties, noch een kinderkaart!

Menu ‘TO SHARE’
7-gangen-sharingmenu
2 februari – 29 februari

Teaser
Zeebaars – ceviche / passievrucht / daikon / avocado (vis, lactose)
Parelhoen – ballontine / koolrabi / romesco / balsamico (lactose, ei, noten)
Burrata – rode biet / zuurdesem / Thaise basilicum (gluten, lactose)
Catch of the day – lardo di colonnata / snijbiet / gerookte paling (vis, lactose)
Kalfscarré – zwarte peper / zandwortel / dragon (lactose)
Shropshire – tarte tatin / Griekse yoghurt / honing (lactose, gluten)
Aardbeien – ruby chocolade / bergamot / hibiscus (lactose, gluten, ei)

Side dishes:
Fregola sarda / pistache pesto (gluten, noten)
Pommes rissolées (lactose)

Menu ‘NOT TO SHARE’
3-gangen-keuzemenu
2 februari – 29 februari

Teaser

Zeebaars – ceviche / passievrucht / daikon / avocado (vis, lactose)
of
Parelhoen – ballontine / koolrabi / romesco / balsamico (lactose, ei, noten)
of
Burrata – rode biet / zuurdesem / Thaise basilicum (gluten, lactose)

Catch of the day – lardo di colonnata / snijbiet / gerookte paling / fregola sarda / pistache pesto (vis, lactose, gluten, noten)
of
Kalfscarré – zwarte peper / zandwortel / dragon / pommes rissolées (lactose)

Shropshire – tarte tatin / Griekse yoghurt / honing (lactose, gluten)
of
Aardbeien – ruby chocolade / bergamot / hibiscus (lactose, gluten, ei)

Jaarlijks verlof

11/03/2024 tot en met 27/03/2024
24/06/2024 tot en met 05/07/2024
16/09/2024 tot en met 24/09/2024
11/11/2024 tot en met 29/11/2024