Book a table

Wij serveren een sharing-menu aan €49 per persoon. De gerechten worden in het midden van de tafel geserveerd, met de bedoeling om te delen. Wij voorzien uiteraard voor elk een (leeg) bord en voldoende couverts om uit te serveren. Aanpassingen (veggie, allergenen, intoleranties,...) aan het menu zijn steeds minimum voor 2 personen en moeten minstens 48 uur op voorhand aangevraagd worden. Tijdens het online-reservatieproces krijgt u daar de gelegenheid voor. Wij hebben echter geen veganistische opties, noch een kinderkaart!

Het sharing menu
4 – 27 december

Teaser
Bieten – rood & geel / carpaccio / geitenkaas / dille / hazelnoot (noten, lactose)
Ossenstaart – mini-burger / rode ui / ijsbergsla / pickles (gluten, lactose, mosterd)
Kroket van hazenpeper – bloedworst / appel (gluten, lactose, ei)
Catch of the day – pistache / parmezaan / savooi / lardo (vis, lactose, noten)
Fazant – crépinette / peer / veenbes / aardpeer / fine champagne saus (lactose, gluten)
Stilton – ananas chutney / chocoladebroodje (lactose, gluten)
Doyenné du comice – koffie / advocaat / pecannoot (lactose, noten, ei, gluten)

Sides
Aardappelrisotto / zure room (lactose)
Tarte tatin van witloof (lactose, gluten)

Jaarlijks verlof

15/11/2021 tot en met 03/12/2021